Le baucent ou « gonfanon baucent » était la bannière,
véritable palladium, de l'Ordre du Temple.
En temps de guerre, il était toujours emmené en expédition,
mais devait se tenir auprès du
« hault seigneur ayant fonction et honneur de maître »
comme le précise la Règle.
La Règle précise encore que la bannière est portée par le maître
(ce qui devait être rarement le cas,
compte tenu de ses fonctions de commandement)
ou par le maréchal ou son assistant
et gardé par des frères-chevaliers qui doivent l'entourer
« le mieux qu'ils pourront »